La Serrella

Nos ancêtres ont choyé ces terres fertiles de la vallée de Frainos qui, situées à 700 mètres d'altitude dans la province d'Alicante, nous permettent de profiter de la plus pure essence méditerranéenne.
B enasau (Alicante), située à 750 m d’altitude, s’inscrit dans un cadre privilégié, aux pieds de la montagne de la Serrella (1354 m). Elle fait partie de la vallée du Frainos, vallée riche en couleurs et en contrastes.

Village aux fortes racines agricoles qui réunit des caractéristiques essentielles comme son orographie, son climat et bien évidemment une longue tradition et une culture millénaire héritées au fil des générations, qui a su faire perdurer chacun de ses oliviers dont certains ont aujourd’hui plus de 2000 ans, grâce au soin et à l’attention donnés et qui ont donné naissance à l’une des meilleures huiles au monde.

L’huile d’olive vierge extra présentée sous notre marque provient de notre oliveraie située entre amandiers, cépages, cerisiers et herbes aromatiques; cette particularité donne à notre huile d’olive vierge extra, un arôme et une saveur exclusifs et caractéristiques, prompts à transmettre toute l’essence et la personnalité de leur nature méditerranéenne.

Les variétés d’olives que nous utilisons sont la Blanqueta et la Manzanilla. Leur goût légèrement amer garantit une forte teneur en polyphénols et en antioxydants, aspect caractéristique de notre huile.

Nature et Pureté Méditerranéenne


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